dieta alimentare dimagrante

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Trascrizione: cintola-dimagrante alimentari

Si può ricordare questo studio di due anni fa, che ha avuto un risultato davvero misterioso. La gente alimentati con la stessa dieta esatta, ma ha appena avuto la proteina casearia sostituito con soia, e c’è stato un calo significativo nel grasso addominale. Stesse calorie, ma invece delle crescenti grasso addominale, sembrava sciogliersi. Stiamo finalmente comprendere alcuni della biologia alla base di questo.

Quest’anno, in Journal of Nutritional Biochemistry. gli scienziati hanno scoperto che la soia aiuta a prevenire le cellule adipose umane dal prendere il grasso in primo luogo. Hanno messo uno strato di cellule adipose umane in una capsula di Petri, e come la concentrazione della isoflavone di soia è stata aumentata, l’accumulo di grasso all’interno delle cellule adipose caduto. E questi sono i tipi di livelli ematici possiamo incorporare soia nella nostra dieta.

Ecco ciò che sembrava sotto il microscopio. Queste sono le singole cellule di grasso e il grasso all’interno è macchiato rosso qui per un migliore contrasto. Così, questo è il controllo senza fitonutrienti soia. Ecco come si presenta l’aggiunta di un po ‘di soia-3 microgrammi-poi un po’ di più, di più, di più, e, infine, 50 microgrammi, dove l’assorbimento di grassi è stato quasi completamente bloccato.

In realtà, questi fitoestrogeni sono così sorprendente che l’industria della carne si vantava di quest’anno nelle loro riviste specializzate che i fitoestrogeni sono stati trovati nei prodotti animali. Non una sorpresa, in realtà, dato che gli animali mangiano le piante.

Ma se l’industria della carne davvero vantarsi? Diamo un’occhiata ai numeri. Manzo o pollo hanno circa 4 per questi isoflavoni. hamburger vegetali sono 4.000. latte Dairy ha 6. Ma il latte di soia ha 6.000. No contest, davvero.

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Immagine grazie alla brownpau via Flickr.

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Michael Greger M.D.

Non esitate a postare domande chiedere-la-medico di tipo qui nella sezione commenti e sarei felice di provare a rispondere. E controllare il prequel, “giro vita in espansione Food.” Inoltre, ci sono 1.449 altri argomenti trattati nel resto dei miei video-non esitate a visitare loro pure!

Voglio sapere è che è meglio bere latte di soia o latte di mandorle?

Questo studio è stato fatto sul genisteina isoflavone, presente in numerose piante, tra cui soia. Quanto alla questione se il latte di mandorle o latte di soia è meglio, che dipende dalle vostre esigenze dietetiche. Il latte di soia è una grande fonte di proteine ​​vegetali sani (vedere http://nutritionfacts.org/video/milk-protein-vs-soy-protein/. in modo che lo rende un sostituto migliore per il latte di mucca in questo senso. Sulla d’altra parte, il latte di mandorla è leggermente più basso in calorie ed è una grande fonte di vitamina E. Se si sta già consumando soia da altre fonti (tofu, tempeh, ecc) si potrebbe desiderare di scegliere latte di mandorla per la varietà. Entrambi sono ottime fonti di . calcio (vedi http://nutritionfacts.org/video/calcium-absorption-soy-milk-versus-cow-milk vitamina D e vitamina B12 (e per di più su B12, vedere questi video: http: // nutritionfacts. org / argomenti / vitamina b12 /.

Credo che la parola estrogeni spaventa mio marito a pensare che la soia sarebbe una brutta cosa per lui. Non ho visto nulla sui video che mostra specificamente eventuali correlazioni su come i fitoestrogeni della soia in uomini contro le donne di impatto. Dovremmo limitare il consumo di soia a tutti? Se è così, c’è una differenza in quel livello di consumo per gli uomini contro le donne o per l’età?

Questi video hanno completamente cambiato il mio modo di vivere insieme con la mia famiglia. Mi piace che le presentazioni sono tutti basati sulla scienza. Io davvero non so come ringraziarvi abbastanza.

Isoflavoni di soia, o fitoestrogeni, non sono la stessa cosa come l’ormone estrogeno. Essi hanno una struttura chimica simile, e possono quindi estrogeni “mimare” nel corpo. Questa adattabilità significa che i fitoestrogeni possono entrambi funzionare come estrogeni o bloccare gli effetti di estrogeni.
Il tuo marito può stare certi che la sua mascolinità rimarrà intatto. Una meta-analisi condotta lo scorso anno (http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0015028209009662) ha trovato che nessun effetto di proteine ​​di soia o di isoflavoni di ormoni riproduttivi negli uomini.
Se il marito è preoccupato per gli effetti femminilizzanti di dieta, però, si potrebbe trovare questo interessante video: http://nutritionfacts.org/videos/chicken-consumption-and-the-feminization-of-male-genitalia/.

Che dire di soia-lecitina? Si tratta di un integratore molto popolare in questi giorni, con varie indicazioni sulla salute.
Che cosa dice la scienza dice? Nocivo, innocui o utile?

La lecitina è un termine generico usato per descrivere una sostanza grassa presente nelle piante e negli animali. Si è comunemente usato come emulsionante in alimenti. Ci sono alcuni studi che suggeriscono che la lecitina di soia derivato può abbassare il colesterolo e trigliceridi dovuta al modo in cui le nostre flora intestinale metabolizza lecitina (es. Fosfatidilcolina). Ci sono anche sostiene che può essere un integratore Benefial per le persone che prendono niacina come trattamento per il colesterolo alto. Dato che la niacina può esaurire la colina, maggiore assunzione di lecitina attraverso la supplementazione può essere utile. E ‘importante notare, però, che ci sono alcune fonti di origine animale di lecitina (comunemente uova) e queste lecitine probabilmente non produrrà gli stessi benefici possibili (e potrebbero anche avere effetti opposti). Se si decide di integrare la dieta con lecitina, assicurarsi che sia vegetale derivata. Fino a quando gli studi più conclusivi sono fatto, vorrei bastone a mangiare prodotti di soia sani per ricevere tutti i benefici di soia (non solo la lecitina isolato). Guarda il video di Dr. Greger a confronto diverse fonti alimentari a base di soia: http://nutritionfacts.org/videos/tofu-vs-tempeh-2/ tra molti altri video sui prodotti di soia / soia (se si fa una ricerca “di soia” su NutritionFacts .org troverete una vasta gamma di informazioni utili). Spero che aiuti! -Alexandra

E ‘necessariamente una grande cosa che si ferma in quel modo? Voglio dire, i nostri corpi immagazzinare il grasso per un motivo … Come quando si è incinta e memorizzare qualche grasso in modo da poter nutrire il suo bambino dopo che lei è nato. Così come buona è la soia durante la gravidanza, quando hai bisogno di alti livelli di estrogeni (che sopprime la soia a quanto pare) e la necessità di conservare alcuni grassi? Io davvero spero è possibile rispondere a questo per me.

Sono preoccupato per tutte le informazioni OGM che ho letto di soia … dovremmo essere sicuri di cercare prodotti di soia modificati geneticamente non biologici o … Credo che molti degli hamburger vegetariani uso geneticamente modificati soia a meno che non sono organici ..o fanno i benefici superano i rischi? Volete discutere il tema dei prodotti geneticamente modificati su un video futuro … o forse c’è già uno che ho trascurato. Grazie….

Che cosa significa questo in termini di scelta di un latte di soia in base alle calorie del varietà? Ho usato per comprare “la soia leggera vaniglia ‘a fare il mio latte teeccino di ma di recente ho deciso io preferisco il gusto più ricco del” regolare di soia non zuccherato’ di latte. La differenza calorico era 70 per la luce vs 90 per regolare. Quindi questo significa che anche se la regolare è più alto contenuto di calorie, il fatto che si tratta di latte di soia dovrebbe impedire la differenza calorica dal fare un impatto sul mio grasso corporeo complessivo?

Il mio naturopata mi ha detto di smettere di consumare tutta la soia, in modo permanente, perché pensano che è rovinare i miei ormoni. Che consiglio daresti a un maschio di 10 anni-vegan nel suo 40s con anormalmente alto di estradiolo, anormalmente basso DHT e androstenedione, ma normali livelli di altri ormoni (DHEA, progesterone, testosterone)? Potrebbe consumare o evitare di soia essere parte del problema?
Grazie in anticipo.

Grazie. Stavo cercando di trovare i video o articoli specifici su questo sito relative a soia e gli uomini. Io riaprire la conversazione con il mio medico.

Questo video mostra in particolare che il latte aumenta estrogeni e abbassa il testosterone negli uomini così come soia essere neutrale
http://nutritionfacts.org/videos/dairy-sexual-precocity/

Roba buona, grazie. Dovrei dire di essere onesti, non sono mai stato consigliato di consumare prodotti lattiero-caseari. Ma siete a conoscenza di studi sui prodotti lattiero-caseari da altri animali, come capra? Possiamo supporre effetti simili, o siamo mucca prodotti lattiero-caseari particolarmente dannoso per i nostri ormoni?

nutrizionalmente parlando, è peggio di latte di mucca. Esso dispone di 7 grammi di grassi saturi per tazza. Questo è molto considerando dovremmo mantenere la nostra assunzione più basso possibile per evitare il rischio di malattie cardiache.
http://nutritiondata.self.com/facts/dairy-and-egg-products/94/2

Inoltre, il latte viene usato per coltivare un animale bambino di tale specie. Non vedo la logica in un adulto consuma il latte destinato ad un capretto o qualsiasi altro animale umano. Il latte viene utilizzato per far crescere e questo è ciò che fa. Esso aumenta i livelli di IGF-1 nel corpo che promuovono la crescita tumorale e accelerare l’invecchiamento.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12417786
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16168602

Ecco uno studio che mostra che gli estrogeni simili che si trovano nel latte vaccino sono presenti anche nel latte di capra
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22459818

Il mio consiglio è che tu l’uomo e mangiare un po ‘di carne.

essere “virile” è una delle cause di alcuni maschi preferiscono una “carne e patate” dieta. Questo tipo di pressione promuove un approccio spensierato e “boxed-in” a dieta. Purtroppo, limitando le scelte alimentari di un uomo non ha lavorato troppo bene.

Sto cercando di rintracciare l’articolo che contiene il grafico / informazioni dal voice over nei primi anni ’30 di questo video.

Lo sfondo mostra la “Aumento di peso in 5 anni in 21 966 consumo di carne,
pesce mangia-, vegetariani, vegani e uomini e donne in EPIC-Oxford articolo “, ma questo studio non ha nulla a che fare con la commutazione latte di soia per il latte di mucca.

E ‘questo lo studio?

Grazie per questo grande sito gratuito, è davvero fatto un enorme impatto sulla mia dieta e il mio livello di conoscenza della nutrizione nel corso degli ultimi 2 anni. Sono andato su una dieta a base vegetale due anni fa e avendo la ricchezza di dati medici e scientifici a sostegno di questa scelta su Internet è grande!

Così contento di poter aiutare!

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