Ortica Foglie informazioni …

Ortica Foglie informazioni ...

Descrizione / Gusto

Ortica lascia visualizzare una frangia di fiori bianco-rosato o giallo-verde. Le foglie sono profondamente dentata e rastremati alle estremità, a forma di cuore o ovale che assomiglia alla famiglia della menta. Ortiche sono botanicamente elencati come una pianta, non è un vegetale, ma le foglie, cotte in basso, vengono utilizzate come gli spinaci.

Stagioni / Disponibilità

foglie di ortica sono disponibili tardo autunno attraverso all’inizio della primavera.

I fatti attuali

Si consiglia di indossare i guanti quando si maneggiano fresco ortiche. Sia le foglie e steli sono coperti di piccoli peli rigidi che iniettano un liquido pungente a contatto con carne esposta. Una volta essiccato o cotto, le foglie e steli perdere le loro proprietà urticanti. Ortiche sono noti anche come ortiche comuni e sono botanicamente conosciuto come Urtica dioica. La famiglia di ortica, Urticaceae comprende più di 500 specie. piante di ortica sono sia coltivato e crescere selvaggia in tutto il mondo e sono stati utilizzati per scopi medicinali e culinarie nel corso della storia.

Valore nutrizionale

Gli esperti sostengono ortiche hanno un contenuto di vitamine superiore. Ricco di vitamina A, vitamina B e vitamina C, contengono una fonte eccellente di proteine ​​incomplete.

Etnica / Info culturale

Nutrizionalmente ricco, ortiche fanno un tè tonico ricco di ferro per l’anemia. L’impianto è detto di essere un digestivo e diuretico, e come, la circolazione aiuti astringente, allevia la gotta, eczema, artrite e cancella l’acido urico.

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