Semillas de Chía Tienda botanica on-line.

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Caratteristiche DE LAS SEMILLAS DE Chia

Historia de las Semillas de Chía

Las Semillas de Chía figlio nativas de Centroamérica y se consumían por la población indígena hace más de 6.000 años. Yacimientos demuestran que fue cultivada en el Valle de México por las civilizaciones teotihuacanas y Toltechi antes de que Los Aztecas conquistaran ESA Tierras, y entre los anos 1.500 in corrente alternata y 900 corrente alternata Las Semillas de Chía fueron Una moneda en México.


Foto Semillas de Chia. Para todos sus aprovechar nutrientes SE Deben masticar mucho o moler las Semillas.

Sin embargo, como sucedió con la quinoa y el amaranto. a la llegada de los Colonizadores el cultivo y Consumo de Chía se prohibió debido a que formaba parte de los Rituales Religiosos paganos.

Chía en la actualidad

Actualmente La Chia es objeto de Investigación debido un contenido do Alto en Omega 3, siendo Uno de los alimentos vegetales con más contenido en estos ácidos grasos esenciales; y su gran capacidad para retener agua, debido al mucílago Que Contiene.

También se estudia la Introducción de esta semilla en la dieta de los animales de granja con el fin de aumentar el contenido en Omega 3 de huevos y Lácteos.

Cómo consumir La Chia

Harina de Chía

La harina de Chía se obtiene de la Molienda de las Semillas de Chia. La riqueza nutricional de esta semilla permite incluirla en multipli preparaciones Como vetri, tortas, barritas, Bebidas, salse, ecc

Aceite de Chía

Del prensado de las Semillas de Chía puede obtenerse Aceite de Chia, aunque no es abituale y su precio es bastante Costoso. Al igual que su semilla, el Aceite de Chía tiene un alto contenido de Omega-3.

– A toda la población en general. En sociedad Una Dónde Los Malos Hábitos alimentarios han derivado en un déficit de Omega 3 y en dietas acidificantes y en pobres fibra, La Chia parece la piedra angolare de Todos estos problemas. Junto con Una dieta equilibrada. La Chia es de los alimentos vegetales con más de cantidad Omega 3, Contiene Calcio y un alto pocentaje de fibra en su Composición.

Mujeres Embarazadas. para ayudar un controlar las glucémias, como aporte aggiuntivo de ácidos grasos esenciales Omega 3 y fuente de calcio, oligoelementos, vitamina B3 y ácido Folico.

– Deportistas. especialmente Deportistas de resistencia. Estudios demuestran que la capacidad de La Chia para los regolare niveles de Azucar mejora la ABSORCION Lenta de estos Durante toda la jornada de ejercicio, mejorando así el rendimiento deportivo.

– Personas con estreñimiento. La Chia Contiene gran cantidad de fibra reguladora del Transito intestinale y está en la indicada prevención y el tratamiento del estreñimiento.

– Diabetici. La Chia Posee una gran cantidad de fibra solubile que, junto con Una dieta adecuada para la diabete. puede ayudar un regolare la ABSORCION de AZÚCARES mejorando así los resultados de controles diabetici.

– cardiovasculares enfermedades. La Chia, junto con el Lino y las nueces. es uno de los alimentos con más contenido en Omega 3 Que esistenziali. Este Acido Graso esencial tiene un gran papel en el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares como la hipertensión.

– Menopausia. La Chia ayuda a regolare la ABSORCION de AZÚCARES, ayudando en el controllo de pérdida di peso. También es un alimento rico en Calcio y ácidos grasos esenciales.

– Obesidad. además de los beneficios ya comentados sobre las enfermedades cardiovasculares y el controllo di glicemia, la fibra di La Chia Aporta saciedad, repercutiendo en una menor ingesta de alimentos.

Dónde comprar Semillas de Chía

– Tiendas de Dietética y ECOLOGICAS. La Chia aún es un alimento novedoso en muchos países y se suele vender en tiendas especializadas. Incluso algunas veces deberemos encargarlas. pues no son muy conocidas en Algunas regiones.

– En Supermercados, Mercados y tiendas habituales. especialmente en países donde forma parte de la dieta abituale: Messico, Perù, Bolivia.

– tiendas in linea, Internet acaba siendo el Remedio más práctico cuando non encontramos lo que buscamos en los puntos de venta habituales.

– Estreñimiento: para beneficiarse de los efectos Reguladores de esta semilla, se recomienda tomar de 2 a 4 cucharaditas de postre diariamente Durante 1 settimana . junto con un vaso de agua. Una vez normalizado El Transito intestinale, se recomienda mantener un aporte de 1-2 cucharaditas de postre diarias.

Cabe recordar que contra el estreñimiento también es importante Una correcta hidratación, batteri Lácteas (provinientes de yogures), Una dieta con abundante presencia de vegetales y frutas y rica en cereales integrales y legumbres. Además, caminar ayuda un activar El Transito intestinale.

– Obesidad: tomando 1 cucharadita de postre con un vaso de agua 30 minutos antes de cada comida, tres veces al día, provocaremos que la fibra presente Nome en la semilla se hidrate y multiplique su volumen en el estomago. Ello Hara que tengamos sensación de plenitud y satisfacción comiendo menos cantidad de alimentos. Además, los Carboidrati de los alimentos se absorverán Poco a Poco impidiendo que aparezcan ganas de dulce después de comer. Si Ademas lo acompañamos de una dieta baja en GRASAS, la pérdida de peso puede ser sindaco.

– hipertensión: se recomienda añadir 2 cucharaditas de postre de dos tres veces una al día en los platos o bien tomadas de postre con el yogur o con un vaso de agua antes de cada comida. La importancia de estas Semillas sobre la salud cardiovascolare recae en su propiedad para aportar saciedad (ayudando al mantenimiento de pesos), su aporte en Omega 3 y su aporte en MINERALES Antioxidantes.

– Diabete: para el controllo de la diabete La Chia ejerce acción Mediante su fibra. Esta fibra hace que los AZÚCARES y féculas de la comida se absorban más despacio, aunque debemos cuidar de llevar Una dieta adecuada para la diabete. Aggiungi 1 cucharadita de Chía en los platos de ensalada, de frutas, y junto con legumbres cereales y. ayudará un assorbitore más Lentamente los AZÚCARES de la comida.

Cómo conservar Las Semillas de Chía

Las Semillas de Chía Deben conservarse en un recipiente hermético, preferiblemente de Cristal, y ser almacenadas en un lugar Oscuro, affresco y seco para evitar su degradación. Se conservan en condiciones OPTIMAS Durante un año.

otros arteículos de traéS

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